چرا نان خشک ماندگاری بالا دارد❓❓
میکروب هایی مانند کپک و قارچ ها و مخمر برای فعالیت به آب احتیاج دارد و قتی یک ماده غذایی آب نداشته باشه نمی‌تواند رشد کند برای همین نان خشک نه کپک میزنه نه بیات میشه
عزیزانی که دیابت دارن به دلیل شاخص گلایسمیک پایین نان خشک توضیه میشود✅