#کوفته_مرغ
مواد لازم :👇
سینه و ران مرغ چرخ شده ۷۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد بزرگ
سیر ۶_۷ حبه
لپه نیم پز ۱ پیمانه
رب ۳ قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ۱ عدد بزرگ
سبزی معطر خشک (شوید ، نعنا ، ترخون و مرزه) جمعاً ۲ قاشق غذاخوری سر پر
روغن زیتون نصف پیمانه یا دنبه ۳۰_۴۰ گرم
پودر تخم گشنیز ۱ قاشق چای خوری
نمک ، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
https://eitaa.com/bshmk33