سلام قشنگا بیشتر از این منتظرتون نزارم بریم برا درست کردن این کیک خوشمزه شکلاتی 😋
موادِ لازمِ #کیکشکلاتی: 😍👆
شکلات تلخ:100گرم
کره نرم شده:150گرم
شکر:135گرم
نمک:1پینچ
تخم مرغ:3عدد
آرد:200گرم
پودرکاکائو:12گرم
شیر:55گرم
بیکینگ پودر:2قاشق چایخوری
وانیل:1قاشق چایخوری
موادِ لازمِ چیزی کیک:
تخم مرغ:1عدد
شکر:40گرم
پنیرخامه ای:175گرم
نشاسته ذرت:10گرم
وانیل:½ق چ
مربای آلبالو یا آلبالو تازه¼پیمانه
❗️ نکته❗️
🟤درتهیه چیزکیک حواسمون باشه مواد رو زیاد هم نزنیم چون نمیخوایم چیزکیکمون زیادی پف کنه و حباب دار بشه.
🟤قالب بهتره میان تهی باشه،سایز 23یا25
🟤⅔موادِ کیک رو میریزیم تو قالب و کفِ قالب پخش میکنیم و حتی دیواره قالب رو با کیک میپوشونیم و وسطش رو با قاشق برای موادِ پنیری خالی میکنیم بعد مربا رو مبزنیم و مابقیِ مواد کیک رو قاشق قاشق جوری میریزیم که مواد چیزکیک پخش نشه.
🟤بعد از پخت کیک رو از قالب جدا نکنید و اجاز بدید چیزکیک کاملا سرد بشه ببنده بعد از قالب جداکنید و وارو کنید تا مثل کیک من فضای خالی ایجاد نشه
🟤تایم پخت1ساعت با دمای 180درجه
کیک و شیرینی ریحان 🥳
@cake_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄