مواد
بچه ها من فراموش کردم داخل ویدئو پنیر خامه ای را نگفتم
🍨4 عدد موز متوسط
موز را نگینی خرد کرده و در ظرفی بریزید و در فریزر نگه دارید. موزهای یخ زده را در خورد کن بزنید و هر از گاهی هم بزنید تا به قوام بستنی برسد.
🍨 پودر خامه فپودر شده (75 گرم)
1 لیوان شیر سرد
خامه فرم گرفته و شیر را خوب با همزن بزنید تا سفت شود.
🍨 2 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای (100 گرم)
🍨 1 بسته کوچک بیسکویت خرد شده
🍨 موز و خامه و پنیر را هم بزنید تا مخلوط شوند. بیسکویت خرد شده را اضافه کنید و مخلوط کنید.
🍨 برای این سایز 16 عدد بیسکویت پایین و 16 عدد بیسکویت روی آن برای مجموع 32 عدد کافی است. من ترجیحا از این بیسکویت های کاکائویی استفاده کردم. من ابتدا سلفون را روی یک بشقاب بزرگ مربعی قرار دادم. سپس بیسکویت ها را ردیف کردم و کل مخلوط را روی آنها ریختم. دوباره بیسکویت ها را به همین ترتیب روی آن گذاشتم. لبه ها را هم با قالب نگه داشتم تا صاف شوند. . باید حداقل 5-6 ساعت در فریزر سرد شود یا می توانید یک شب آن را بگذارید. سپس آن را بیرون بیاورید و برش بزنید و در صورت تمایل در شکلات آب شده فرو کنید، همانطور که من کردم. می توانید به طور متوسط 150 گرم شکلات شیری تیره را ذوب کرده و غوطه ور کنید. وقتی بستنی ها را دوباره در فریزر قرار می دهید، می توانید آنها را در ظرف درب دار یا کیسه های فریزر قرار دهید
کیک و شیرینی ریحان 🥳
┄┅─✵💞✵─┅┄
@cake_ba_reyhan