حلوای شیر و زعفرون
@cake_ba_reyhan
آرد قنادی ۱ و ۱/۴ پیمانه
شکر ۱ و نیم پیمانه
گلاب نصف پیمانه
روغن ۱/۳ پیمانه
کره ۵۰ گرم
زعفران دم کرده به میزان لازم
اول از همه شیر و شکر و گلاب رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بذارید و وقتی سرد شد زعفران رو بهش اضافه کنید و کنار بذارید.
@cake_ba_reyhan
حالا آرد رو روی حرارت ملایم کمی تفت بدید و وقتی رنگش مثل توی فیلم شد از حرارت بردارید،الک کنید و دوباره تو تابه بریزید و با روغن و کره دوباره کمی تفت بدید و در آخر شیر زعفرونی ک سرد شده رو کم کم بهش اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا گوله نشه و زمانی که از داغی افتاد ماسوره بزنید و تزیین کنید.
نکته: اگر میخواید حلواتون همینقدر کش بیاد حتما از آرد قنادی استفاده کنید.
#ܭࡅ࡙ܭ_ܚ݅ࡅ࡙ـــــღـܝࡅ࡙ࡅ߭ܨ_ܝࡅ࡙حߊܔ
┅────────┅
~>https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
۬ ި۬ࡅ߭ܥܭَܨ ܭࡐࡅ߳ߊܣܘ ܢܚ݅ࡅ࡙ـــــღـܝࡅ࡙ࡅ߭ܚ݅ࡍ ܭࡍ߭😍
•┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•