#کیک_موزاییکی
100 گرم شکلات شیری ذوب شده(بنماری)
🌸برای کیک موزاییکی
1 بسته بیسکویت پتیبور یا بیسکویت دلخواه
کره 50 گرم
نصف پیمانه شکر
نصف پیمانه شیر
2 قاشق سوپخوری پودرکاکائو
نصف قاشق چایخوری وانیل
ابتدا همه جای قالب سیلیکونی رو با 100 گرم شکلات ذوب شده بپوشون و قالب رو به مدت 1 ساعت در یخچال یا فریزر بذار (تا شکلات خوب خودشُ بگیره)،
بیسکویتُ با دست خرد کن.
کره رو در ظرفی کوچک آب کن، شیر و شکر و کاکائو رو بهش اضافه کن و بجوشون، در آخر وانیلُ اضافه کن. از روی حرارت بردار، وقتی از داغی افتاد، روی بیسکویت ها بریز و مخلوط کن. وقتی مخلوط بیسکوئیت سرد شد به قالب شکلاتی که در یخچال گذاشتی، اضافش کن، و یک شب در یخچال قرار بده، بعد از 1 شب ماندن در یخچال با احتیاط از قالب خارج کن. و به دلخواه تزیین کن
.
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan