سلام عشقای من خوبین باید بگم این کیکی که براتون آوردم خیلی خوشمزس پس حتما درستش کن
مرسی که بامن❤️ همراهید لطفا عکسا رو ورق👉 بزنید آموزش رو براتون گذاشتم 🥰
کیک زعفرونی
مواد لازم
4 عدد تخم مرغ
آرد دونیم پیمانه
شکر یک پیمانه
روغن مایع یک پیمانه
بکینگ پودر دو ق چ
شیر یک پیمانه سرخالی
زعفرون غلیظ دوق غ
گلاب دوق غ
پودر هل ی ق مربا خوری
وانیل نوک کارد
منظور از پیمانه لیوان دسته دارفرانسوی یا پیمانه استاندار شیرینی پزی هستش
خب اول ازهمه فر رو روی دمای 180 درجه روشن کنید تا مواد رو آماده میکنیم گرم بشه
دوم قالب رو با روغن جداکننده ( روغن جدا کننده👈که مخلوط ی ق مربا خوری از هرکدوم از مواد روغن جامد ومایع وآرد هستش که خوب باهم مخلوط کردیم ) رو چرب میکنیم وبد حسابی کنجد میپاشیم و5 دقیقه میزاریم فریز تا کنجد ها به روغن کاملااا بچسبه وبعد از 5 دقیقه حتما از فریزر خارج کنید
حالا میریم سراغ درست کردن کیک
تخم مرغ ها رو با کمی وانیل وشکر خوب میزنیم تا کرم رنگ وکشدار بشه
وبعد روغن مایع وشیر رو اضاف کرده درحد مخلوط شدن میزنیم هل، زعفرون وگلاب رو میریزیم ودوباره هم میزنیم ودر آخر آرد وبکینگ پودر که سه بار الک کردیم کمکم وطی چند مرحله اضافه میکنیم ودورانی مخلوط مکنیم
ومواد رو داخل قالب ریخته ودرفر که گرم کردیم میزاریم به مدت 55 دقیقه زمان پخت کیک نسبت به دمای فر شما فرق میکنه پس حتما بعد از 45 دقیقه چک کنید ❤️
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁