کلمپه اصیل و ایرونی
با بافتی نرم و طعمی جذاب.....
سیو کن و برای دوستات بفرست که این دلبروو و خیلی راحت میشه تو خونه
پخت و لذت برد از خوردنش
بریم بسازیمش این بینظیر وووو....
مواد لازم ماست 60 گرم آب 50 تا 100 گرم گلاب 1 قاشق سوپخوری
آرد 200 گرم آرد برنج 50 گرم
روغن جامد اصیل 125 گرم
مواد میانی
خرما بدون هسته 150 گرم
روغن مایع 1/2 قاشق سودخوری
پودر دارچین
پودر هل
جوزهندی
آرد رو الک کنید و بعد آرد برنج رو هم حتما الک کنید و بعد روغن و گلاب هم اضافه کردم و با لیسک مخلوط کردم حالا ماست بدون آب را هم به میاد اضافه و مخلوط کنید در آخر آب رو کم کم به مواد اضافه کردم تا خمیر شد و احتیاج به ورز دادن
نیست اکه ورز بدید زیاد شیرینی به روغن میوفته و سفت میشه
برای تست خمیر تکه ای از خمیر برداشتم و شکل دالبرهای کلمپه دادم اگه
خمیر ترک نخورد و خوب شکل گرفت میزان آب کافیه
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆