مجری گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری در خصوص تولید زعفران در استان، اظهار کرد: ۲۶۰ هکتار از اراضی کشاورزی استان به کشت زعفران اختصاص پیدا کرده است.
یزدان احمدزاده با بیان اینکه سطح زیر کشت زعفران در چهارمحال و بختیاری نسبت به سال گذشته افزایش پیدا کرده است، گفت: پیش‌بینی می‌شود از سطح زیر کشت زعفران در استان ۲ تن محصول برداشت شود، میانگین برداشت زعفران در هر هکتار بین ۷ تا ۸ کیلوگرم است.
وی با اشاره به اینکه بسیاری از استان‌های کشور دچار خشکسالی هستند، یادآور شد: به همین علت یکی از سیاست‌های وزارت جهاد کشاورزی کشت محصولات کم‌آب بر و اقتصادی مانند زعفران است.
احمدزاده با تاکید بر اینکه در سال‌جاری ۱۵ تن پیاز زعفران در بین کشاورزان چهارمحال و بختیاری توزیع شده است، عنوان کرد: این اقدام به‌منظور تشویق کشاورزان به کشت زعفران انجام شده است.
مجری گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری افزود: کشاورزان زعفران‌کار باید قبل از طلوع آفتاب اقدام به برداشت زعفران کنند، اگر بعد از طلوع آفتاب برداشت زعفران انجام شود، خواص زعفران کاهش پیدا می‌کند.
وی با اشاره به اینکه زعفران تولیدی در چهارمحال و بختیاری به‌علت ارتفاع بالا از سطح دریا و اقلیم آب و هوایی عیار بالایی دارد، خاطرنشان کرد: برداشت زعفران در این استان به‌صورت دستی انجام می‌شود، در بحث مکانیزاسیون در برداشت و فرآوری زعفران جای کار بسیار است که به همین منظور تسهیلات برای خرید ماشین‌آلات در اختیار کشاورزان قرار می‌گیرد.
┈┉┅━❀🍂🌾🍂❀━┅┉┈
❀━┅┉┈ همراهی شما افتخار ماست