آقا این کباب خوشمزگیش به زعفرونشه که من بخاطر بارداریم نریختم ولی شما حتما بریزین هم توی مواد مرغ هم‌توی سسش😍 مواد لازم گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم + پیاز یک‌عدد + نمک فلفل زردچوبه مرغ چرخ کرده ران و‌سینه ۴۰۰ گرم + پیاز یک عدد+ نمک فلفل و ۱ ق غ زعفران غلیظ دم کرده برای سس پیاز ۱ عدد نمک فلفل زردچوبه رب گوجه ۱ ق غ زعفران دم کرده مقداری 🔴۳ ساعت بزارید فریزر که سفت شه و موقع برش دادن فرمش خراب نشه 🔴میتونین تا چندماه تو فریزر نگه دارین چون تخم مرغ نداره 🔴نیم ساعت توی سس بمونه هم‌طعمش خوشمزه تر میشه هم نرم میشه