تحقیقات جدید نشان می دهد که قهوه مزایای شناختی منحصر به فردی فراتر از کافئین دارد
☕️☕️☕️
جدیدترین تحقیقات نشان می دهد قهوه ممکن است اثراتی بیش از اثرات معروف کافئین بر روی شناخت داشته باشد. در این تحقیقات، محققان بررسی کردهاند که آیا فواید قهوه بر شناخت تنها به خاطر کافئین است یا دلایل دیگری نیز وجود دارد.
نتایج تحقیق نشان می دهد که قهوه ممکن است بهبود حافظه، تمرکز، توجه و حل مسئله را تسهیل کند. این تأثیرات میتوانند به عوامل دیگری بجز کافئین در قهوه، مانند مواد آنتی اکسیدانی و ترکیبات دیگر، نسبت داده شوند.
به طور کلی، مواد آنتی اکسیدانی که در قهوه یافت می شوند، ممکن است به حفظ سلولهای عصبی و کاهش التهاب در مغز کمک کنند. این مواد میتوانند از آسیبهای اکسیداتیو و عملکرد نامناسب مغز جلوگیری کنند.
بهرهگیری از فواید قهوه برای شناخت همچنین به میزان مصرف مناسب و معقول آن بستگی دارد. مصرف زیاد قهوه ممکن است به طور معکوس تأثیر منفی بر روی شناخت داشته باشد. بنابراین، توصیه می شود مصرف قهوه را با اندازهگیری و کنترل مناسب انجام داده و به مقدار معقولی محدود کرد.
به هر حال، تحقیقات بیشتر در این زمینه لازم است تا بتوان به طور دقیقتری مکانیسم های دقیق و تأثیرات قهوه بر شناخت را درک کرد.
اصل مقاله از
اینجا
منبع :
https://www.psypost.org
کانال تخصصی علوم شناختی🧠
https://eitaa.com/cognitiveScience