مواد لازم🍳 🧆پاستای فلورانسی : سینه مرغ ۳۰۰ گرم گوجه فرنگی ۳ عدد نخود فرنگی ۴۰۰ گرم گشنیز ۳۰ شاخه خامه ۱۵۰ گرم پنیر پارمسان ۴ ق .غ سیر ۲ حبه شیر ۲۰۰ میلی لیتر پاستا ۳۵۰ گرم 🧅🥔طرز تهیه : ابتدا پاستا را به همراه نخود فرنگی داخل آب جوش می ریزیم،کمی نمک و روغن به آن اضافه و مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه می جوشانیم در ظرفی دیگر پیاز را به همراه سیر تفت می دهیم،سپس سینه مرغ را به صورت خلال نازک برش زده و با سیر و پیاز تفت می دهیم. شیر،پنیر پارمسان و خامه را داخل ظرفی دیگر با هم خوب مخلوط می کنیم،سس و رب گوجه فرنگی را به همراه ۱ ق .غ شکر به مایع اضافه و مخلوط می کنیم. گوجه فرنگی ها را رنده و به تابه اضافه و با مرغ تفت می دهیم،گشنیز را خرد و داخل تابه می ریزیم. بعد از اینکه کل مواد داخل تابه تفت خورد سس را به تابه اضافه می کنیم. حالا پاستا و نخود فرنگی را آبکش و با مایع مرغ مخلوط می کنیم و در انتها کمی پنیر پارمسان روی پاستا می ریزیم. نوش جان... . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝