#کیک_پرتقال فوق العاده ☺
تخم مرغ:۳عدد(درشت)
آرد:۳پیمانه
شکر:۱و۱/۲پیمانه
شیر:۱/۳پیمانه
روغن:۱پیمانه
آب پرتقال:۱پیمانه
بکینگ پودر:۱و۱/۲ق.چ
پوست پرتقال:کمی
طرز تهیه:
زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا کنید
شکر بین سفیده و زرده به صورت مساوی تقسیم بشه
اول سفیده را خوب بزنید تا حجمش دو برابر بشه و از ظرفتون نریزه،بعد زرده و مابقی شکر و خوب بزنید تا کرم رنگ بشه،روغن و شیر و به زرده تخم مرغها اضافه کنید کمی بزنید،آب پرتقال را هم اضافه کنید،زست پرتقال را به مخلوط اضافه کنید و در آخر آرد و بکینگ پودرو که الک کردید کم کم به مخلوط اضافه کنید و در همین حین سفیده تخم مرغها هم اضافه کنید(یعنی کمی آرد بزنید کمی سفیده بعد با لیسک آروم موادو ترکیب کنید).د قالب ریخته و در فر ۱۸۰ درجه قرار بدین تا بپزه.
نوش جان🌸
این کیک بافتش فوق العاده نرم و سبکه
ماندگاریش تا یک هفته است
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝