6.41M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
طرز تهیه🔻
شکم ماهی رو باز کنید با زعفران دم کرده حسابی روی ماهی رو زعفرون بمالید. یکم نمک و زرد چوبه و فلفل سیاه و پودر زنجبیل و یک حبه سیر رنده شده روی ماهی بریزید و با دست حسابی همه ی مواد را روی ماهی بمالید. روی ماهی رو بپوشونید و یک ساعت در یخچال استراحت بدید.
در این فاصله مواد شکم ماهی را درست میکنیم.
دوتا پیاز متوسط را ریز خرد کنید با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود. یکم نمک و فلفل و زردچوبه و یکم پودر زنجبیل و چهار حبه سیر رنده شده اضافه شود.هم بزنید بعد از یک دقیقه مخلوط گشنیز و شنبلیه اضافه شود. به مدت بیست دقیقه با حرارت کم مدام هم بزنید تا گشنیز حسابی پخته شود. در اخر گردوی خرد شده و رب انار اضافه شود و تمام. مواد شکم پر امادست.
👇ادامه👇
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝