♡ عشق آشپزی ♡
۵۰۰ گرم پاستا مدل دار/ شکلی پخته شده ۱ کنسرو ذرت ۱ کنسرو نخود با هویج ۱۰۰-۲۰۰ گرم خیارشور خورد شده ۲۰۰ گرم کالباس مکعبی خورد شده آب نصف یک لیموترش نصف لیوان جعفری ساتوری شده روغن زیتون، نمک، فلفل، آویشن نصف لیوان ماست نصف لیوان سس مایونز کافیه همه این مواد رو با هم مخلوط کنید. این مقدار ها رو چشمی گفتم (به جز سه تای اولی). یعنی ۵۰۰ گرم پاستای پیج پیچی، با این کنسروها، این مقدار سالاد رو میده که تو عکس میبینید. یه ظرف بزرگ هست و تقریباً برای ۵-۶ نفر کافی میشه. اگه میخواهید از شب قبل برای مهمونی درست کنید، سسش رو بزنید بهش که خوب طعم دار بشه. ولی قبل از سرو باز یه مقداری باید بهش سس اضافه کنید. چون سس قبلی جذب شده و بی سس به نظر میرسه. من گاهی اوقات، به جای کالباس بهش تن ماهی اضافه میکنم که اونم محشر میشه🐟 نخواستید، از سینه مرغ آب پز شده استفاده کنید داخلش ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
619 مشاهده