مواد لازم آرد8 قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری 1 قاشق غذاخوری ماست 5 قاشق غذاخوری شکر 2 قاشق غذاخوری گلاب2 قاشق غذاخوری وانیل کمی خرما و گردوبه میزان لازم طرزتهیه: ابتدا تمام مواد به جز خرما را با هم مخلوط می کنیم تا یک خمیر غلیظ درست شود. این خمیر باید از مواد کیک کمی غلیظ تر باشد.نیم ساعت میگذاریم خمیر استراحت کند تا خمیر مایه کاملا ور بیاید. در ظرف دیگر خرماها را شسته و هسته آنها را جدا کنید.درون خرما را باگردو پرکنید.خرماها را در خمیر می غلطانیم تا سطح خرما کاملا با خمیرپوشیده شود.در آخر خرماها را داخل روغن داغ و غوطه ور شده سرخ می کنیم و بعد از سرخ شدن داخل دستمال می گذاریم تا روغن اضافی آن خارج شود... . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌