اسلایس سیب وگردو
موادلازم
سیب بزرگ ۳عدد
دارچین ۱ قاشق مربا خوری
شکر برای توی سیب ۳قاشق
گردو خورد شده نصف لیوان
نمک یه کوچولو
مواد کیک یا خمیر:
تخم مرغ ۳عدد
آرد ۲لیوان
شکر نصف لیوان
شیر نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان
وانیل کمی
بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
✍طرزتهیه:
اول سیب ها رو رنده درشت زدم و گذاشتم با شکر پخت و آبش تقریبا خشک شد و بهش دارچین و نمک رو اضافه کردم وگردو رو ریختم و خاموش کردم گذاشتم موند خنک شد
فرو روی درجه ۱۸۰ روشن کردم تا گرم بشه.
اول تخم مرغ و شکر و وانیلو خوب زدم تا کرمی بشه بعد روغن و شیر رو رختم و زدم بعد آرد و با بکینگ پودر و الک کردم و اضافه و مخلوط کردم توی قالب مستطیل یا مربع کاغذ روغنی انداختم نصف مواد کیک رو ریختم و گداشتم داخل فر حدود ۱۰ تا ۱۵ دیقه تا پخته بشه بعد سیب رو ریختم روش و پخشش کردم روی کیک و بعد باقی مواد رو هم بصورت یکنواخت ریختم و داخل فر گذاشتم حدود ۲۰ دقیقه تا کامل پخته بشه و بعد چند دیقه هم گریل کردم و بعد از سرد شدن از قالب جدا کردم و برش زدم.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
✵━━┅═🍒‿