🔹🔸🔹🔸🔹🔸 ❌نان سفید؛ چطور منشا بیماری ها در ایران شد؟ ❌ ✅ قسمت اول: 🔅دکتر صالحی متخصص تغذیه: 🌾 «دستور حذف سبوس از گندم و تولید نان از آرد سفید یک دستور غیر عقلانی، غیر شرعی و غیر علمی است و جداسازی سبوس از گندم و تولید نان با آرد سفید در هیچ کجای دنیا وجود ندارد.» 🥯 دکتر موسی صالحی در مراسم بزرگداشت روز ملی نان اظهار داشت: «جداسازی سبوس از گندم و تولید نان با آرد سفید در هیچ کجای دنیا وجود ندارد و ما تنها در ایران با این معضل مواجهیم.» 🔸استاد تمام دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: «با وجودی که نان قوت غالب خانوار است و مردم فقیر با مصرف نان به راحتی میتوانستند تمام مواد مغذی سلامتی را دریافت کنند با تولید نان سفید بیشترین ظلم به مردم فقیر شده است.» 🔹 وی گفت: «با جدا سازی سبوس گندم و تحویل آرد سفید به نانوایان دیگر این نان ارزش غذایی ندارد.» ⁉️ صالحی ادامه داد: «دستور حذف سبوس از گندم نمی دانم از کجا آمده است!» ⚠️ عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز بیان داشت: «بهترین نان، نان سنگک بود و امروز این نان بدترین نان شده است. نانی که شیخ بهایی طراح آن بود امروز با پخت نان سنگک در یک تنور گازوئیلی، آن هم با بالاترین شعله که ویتامین آرد را می گیرد، دیگر فایده ای ندارد.» 📚 منبع: https://www.khabaronline.ir/news/727411 🌐@DaftareAyatollahTabrizian 🔹🔸🔹🔸🔹🔸