27.77M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
کوفته تبریزی
مواد لازم
۱استکان لپه
۱ استکان برنج🍙
۴۰۰گرم گوشت چرخکرده🥩
۲ عدد تخم مرغ🥚
سبزی خشک مخصوص کوفته🍃
نمک،زردچوبه، فلفل سیاه🌶🧂
مواد سس
نمک،زردچوبه،فلفل سیاه، رب،آب،پیاز سرخ شده
مواد میانی
پیاز داغ،آلو،گردو،زرشک
تمام نکات کوفته
❤️ از سبزی خشک استفاده کنید،چون سبزی تازه باعث میشه کوفته ی ما وا بره.
🧡هم داخل غذاساز میشه مواد کوفته رو آماده کرد یا با گوشت کوب نیم کوب کنید،و بیشتر ورز بدین.
💛حتما یک ساعت داخل فریزر بزارین بعد داخل سس بپزین.
💚وقتی سس کامل جوشید کوفته رو اضافه کنید،۱ساعت اول درِ قابلمه رو نبندین،بعد از یک ساعت از سس روی کوفته بریزین یا به آرومی کوفته رو زیر و رو کنید،یک ساعت هم با در بسته تا جا بیوفته.
@danaiii