درمانخانه اسلامی 💠
🔹آموزش ☝️👇 بلدرچین 😍مواد لازم برای۴نفر👨👩👧👦 🔹بلدرچین 👈 ۴عدد 🔸پیاز قرمز. ‌ 👈 ۱عددمتوسط 🔹آب لیموترش تازه 👈 نیم پیمانه 🔸فلفل شیرین 👈 ۶عدد 🔹زعفران دمکرده 👈 نیم پیمانه 🔸نمک.فلفل سیاه 👈 به مقدار لازم 🔹کره محلی 👈 به مقدار لازم 🔷ابتدا گوشت بلدرچین را کاملا شسته و درون شکمش را خالی میکنیم و میگذاریم کاملا خشک شود👇 🔹سپس پیاز رنده شده و آبلیمو و زعفران و نمک و فلفل را باهم مخلوط کرده و بلدرچین ها را کاملا با مایه مخلوط میکنیم 🔸و۳ ساعت درون یخچال استراحت میدهیم 🔹سپس ابتدا فلفل و بعد بلدرچین ها را به سیخ میکشیم یکی درمیان فلفل میچینیم 😜بعد روی ذغال کباب میکنیم😍 ☺️دقت کنید گوشت بلدرچین سبک و زودپز است پس نباید گذاشت خشک شود 😅بعد از کباب کردن روی گوشتها به کره ی محلی آغشته میکنیم👌 ✅بلدرچین و کبک بهترین جایگزین بجای مرغ 🐓 ♻️بسیارمفید برای کودکان👼 زنان باردار و بیماران و... ♻️درمانخانه ❤️ اسلامی 👇 ┏━━━🍂🍂🍂━━━┓ 🌺 @darmaneslami 🌺 ┗━━━🍃🍃🍃━━━┛
9هزار مشاهده