🔆مهمانى با مغز استخوان
🍃على بن هشام مردى با مروت و مهماندوستبود، روزى معتصم - به قصدمزاح -
🍃گفت: امروز بعد از آنكه على بن هشام ناهار خورد، به مهمانى اوبرويم و وى را امتحان كنيم تا حد او در مروت پديد آيد. آنها اين كار راكردند.
🍃 مامون و عبدالوهاب نيز با ايشان بودند. چاشتگاهى نزد او آمدند.على بن هشام پيش دويد و خدمت كرد. ايشان گفتند: امروز چاشتبه اميد توخواهيم بود.
🍃على گفت: ياامير المؤمنين! من ناهار خوردهام و چيزى نمانده كه لايقشما باشد.
🍃مامون گفت: تكلف شرط نيست. هر چه حاضر است، بگو بياورند.
🍃رسم على بن هشام اينطور بود كه هميشه چند نوع حلوا درآشپزخانهآماده داشت و آشپزهاى او هميشه غذاى آماده و داغ در ديگ داشتند. وقتىمهمان مىرسيد، فورى غذا مىآوردند و هيچوقت مطبخ او خالى از غذا نبود.
🍃على بن هشام دستور داد هر چه آماده بود، آوردند. عبدالوهاب براىامتحان، از آشپزى مغز خواست. اوهم فورى مغز آورد. بار ديگر درخواستمغز كرد. باز هم آورد وتا چندين مرتبه اين درخواست تكرار شد و آنهامىآوردند. چون عادت على بن هشام را مىدانستند كه اگر بگويند نيست،ناراحت مىشود و آنها را تاديب خواهد كرد.
🍃آشپز هر چه شتر و گوسفند در آغل بود، سر مىبريد و مغز آنها را براىمهمان مىآورد. تا اينكه فقط يك شتر ماند كه على بن هشام آن را به ده هزاردينار خريده بود. آشپز چارهاى نديد جز اينكه آن را بكشد. از اين رو آن راذبح كرد و مغز آن را براى مهمان آورد.
🍃على بن هشام به آشپز آفرين گفت و پرسيد: اين همه مغز را از كجاآوردى؟
🍃گفت: هر چه گاو، گوسفند و شتر بود، كشتم و مغز فرستادم و در پايان همآن شتر گرانقيمت را كشتم.
🍃على بن هشام گفت: بسيار كار خوبى كردى و اگر جز اين مىكردى، تو راادب مىكردم.
🍃مهمانان متعجب شدند و پس از آن اسم او جزو سخاوتمندان در جهانثبتشد و به يادگار ماند.
✾📚
@Dastan 📚✾