اول بریم سراغ دسر که یه دسر فوق العاده خوشمزه و آسونه و در عرض نیم ساعتم حاضر میشه😍 دسر مهلبیه: شکر ۵ قاشق غذاخوری شیر ۲ لیوان نشاسته ی ذرت ۳ قاشق غذاخوری گلاب ۳ قاشق غذاخوری خامه صبحانه ۴ قاشق غذاخوری وانیل و زعفرون اگه دوست داشتین که پیشنهاد میکنم بریزین شیر و شکر و نشاسته ی ذرت رو قبل از اینکه بذارید رو حرارت باهم خوب هم بزنید تا نشاسته ی گوله شده ای باقی نمونه. بعد بذارید رو حرارت ملایم و مدام هم بزنید تا شروع کنه به حباب زدن و خامی نشاسته از بین بره. حالا وانیل و گلاب رو هم بریزین و مخلوط کنید. خامه رو اول با قاشق یکم هم بزنید که شل بشه،بعد دو قاشق از دسر رو بریزید تو خامه و سریع هم بزنید و حالا این ترکیبو برگردونین تو قابلمه (این کار واسه همدما کردن خامه و دسره تا خامه بریده بریده نشه) اگه دوست داشتین میتونین یه بخشی از دسر رو توش زعفرون دمکرده بریزین و مثل من دو لایه درست کنین. احتیاجی به اینکه بره تو یخچال نیست،دسر رو بریزین تو ظرف مورد نظر و وقتی خنک شد سرو کنید. حالا بریم سراغ کیک راستش این کیک قرار بود کیک کرمدار بشه.یعنی تو اون گودیش یه کِرِم میخواستم بریزم.ولی وقتی از قالب برگردوندم اونقدر دوسش داشتم که فکر کردم همینجوری خیلی قشنگه.قبول دارین؟!😍 کیک وانیلی: مواد لازم ۳ تا تخم مرغ دو لیوان آرد ۱ لیوان شکر نصف لیوان شیر نصف لیوان روغن ۱ قاشق چایخوری وانیل ۱ قاشق غذاخوری سرخالی بکینگ پودر همه ی مواد رو نیم ساعت قبل بذارید بیرون از یخچال،تخم مرغ و شکر و وانیل رو با دور تند همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه.بعد شیر و روغن رو بریزید و هم بزنید. حالا آرد و بکینگ پودر رو سه بار باهم الک کنید و تو سه مرحله اضافه کنید.هربار دورانی مخلوط کنید. قالب کیک رو با روغن جداکننده چرب کنید. (ترکیب ۱ قاشق غذاخوری آرد و نصف قاشق غذاخوری روغن جامد) مایع کیک رو بربزید تو قالب و بره تو فری که از یک ربع قبل با دمای ۱۸۰ گرم شده،به مدت ۵۰ دقیقه با همون دمای ۱۸۰ نوش جااااان😘 https://eitaa.com/DArvagshima