آموزش #حلوا_شیر 😋😍 با دستور گلنوش بانو 🌹 اگه دنبال یه حلوای لطیف و بی دردسری😋 بیا پایین👇👇 ✅مواد لازم: آرد سفید یا گندم یک پیمانه شکر یک پیمانه کره ۱٠٠ گرم روغن مایع ۱/۳ پیمانه گلاب ۱/۳ پیمانه شیر سرد ۲ پیمانه پودر زعفرون  نصف قاشق چایخوری پودر هل نصف قاشق چایخوری ✅طرز تهیه: آرد رو توی تابه الک کنید و با حرارت ملایم تفت بدید تا رنگش تغییر کنه. فرقی نمیکنه از چه آردی استفاده کنید. تا جایی که میخواید رنگ حلواتون تیره باشه تفت بدید. کره و روغن مایع رو داخل تابه بریزید و وقتی ذوب شد، آردهای تفت خورده رو دوباره توی تابه الک کنید. شکر رو بریزید و خوب مخلوط کنید  تا ذوب بشه. پودر زعفرون و پودر هل رو هم تو این مرحله به تابه اضافه کنید. یه پیمونه شیر رو داخل تابه بریزیدو خوب هم بزنید ؛ پیمونه دوم شیر رو بهمراه گلاب اضافه و یکدست کنید. شیر حتما باید سرد باشه تا به حلوا شوک بده و حلوا جمع بشه. حلوارو گهواره کنید تا یک طرف تابه جمع بشه. بافتش باید به اینصورت باشه. میتونید حلوارو تو قالب پلاستیکی بریزید و خوب فشرده کنید. برگردونیدو  با هرچی خواستید تزیین کنید. نوش جان. 😋 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰