کوکی نوتلا با ۳ قلم مواد!
نوتلا: ۳۰۰ گرم
تخم مرغ بزرگ: ۱ عدد
آرد سفید: ۹۰ گرم
اول فر رو روی دمای ۱۷۰ درجه روشن میکنیم
و کف سینی فر، کاغذ روغنی یا سیلپد میذاریم
نوتلا حتماً باید دمای محیط و نرم باشه
اگر توی یخچال بود چند ثانیه بذارینش توی مایکروفر
ولی داغ نشه ها
بعد با تخم مرغ و با همزن برقی ۱ دقیقه مخلوطش میکنیم
سپس آرد الک شده رو اضافه کرده و با لیسک
تا وقتی که مواد یکدست بشه هم میزنیم
از مواد به اندازه های یکسان برمیداریم(که اینجا بهتره
از اسکوپ زن بستنی استفاده کنیم)
و توپی میکنیم و با فاصله توی سینی فر میچینیم
و داخل فر قرار میدیم
به مدت حدود ۸-۱۲ دقیقه(بسته به سایز کوکیها
و فر شما، تایم پخت متغیره) دائم چک کنین
وقتی دیدین پهن شد و روش ترک خورد یعنی پخته
بعد هم از فر خارج میکنیم و اجازه میدیم
خنک بشه و نوووشجان
راستی من سری اولو سایز همون یک اسکوپ درست کردم ولی سری دوم سایزشون نصف قبلیاس! برای همین توی سبدم کوکی روییها کوچیکترن
#کوکی_نوتلا
🎉🎀🦋🎀
ما را به دوستان خود معرفی کنید
─━━━⊱🎀⊰━━━─
@dehkadekadbanoo