کوبیده مرغ
🍗🍗
🔸مواد لازم:
مرغ: دوتا سینه دوتا ران
پیاز درشت: ۱ عدد
سیر: سه حبه
فلفل دلمه: یک عدد
نمک و ادویه و زردچوبه به مقدار لازم
زعفرون: ۵ ق غ
کره: ۲۵ گرم
پودر سوخاری: ۴ قاشق
🔹طرز تهیه:
همه مواد رو بریزید تو مخلوط کن و میکس کنید.
داخل یه کیسه فریزر پهنش کنید و با وردنه صافش کنید(قطر یک سانت عالیه)
سه ساعت بره فریزر بعدش به ابعاد دلخواه برش بزنید و داخل تابه با شعله ملایم سرخش کنید.
حین سرخ کردن حتما در تابه رو ببندین تا کامل مغز پخت بشه..
من کنارش گوجه هم کباب کردم.
┈┉┅━❀💠❀━┅┉┈
📡با ما در
#دیجی_خوراسگان همراه باشید👇
https://eitaa.com/digi_khorasgan15