#خوراک_لوبیا_سبز 😋 ▫️لوبیا سبز خورد شده 500 گرم ▫️سیب زمینی 3 عدد ▫️تخم مرغ 3 عدد ▫️پیاز 1 عدد ▫️سیر 2 حبه ▫️رب 2 ق غ ▫️نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار دلخواه ▫️دارچین 1/2 ق چ 🔸لوبیا را با یک لیوان آب آبپز کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا آبش کشیده شود. سیب زمینی ها را نگینی خرد و سرخ کنید. پیازها را خرد کنید و در تابه با کمی روغن سرخ کنید. وقتی شروع به طلایی شدن کرد رب را اضافه کنید و دو دقیقه هم با رب تفت بدهید. سپس نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین را اضافه کنید. سیر له شده را نیز در همین مرحله بریزید. لوبیا و بعد از آن سیب زمینی را داخل سس بریزید. تخم مرغ ها را در کاسه ای بشکنید و با چنگال بزنید. تخم مرغ زده شده را روی مخلوط لوبیا بریزید و صبر کنید تا تخم مرغ بسته شود. سپس آن را هم بزنید و کمی دیگر صبر کنید تا کامل پخته شود ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸