#آش_دوغ_با_گوشت_چرخ_کرده
یه آش خوشمزه واسه افطار عزیزان
👩🍳مواد لازم:
❣️پیاز رندهکرده 1 عدد
❣️سیر لهکرده 3 تا 4 حبه
❣️سبزی (تره، جعفری و گشنیز) نیم کیلو
❣️برنج 150 گرم
❣️نمک و فلفل به میزان دلخواه
❣️دوغ بدون گاز 4 لیتر
❣️نخود آبگوشتی 130 گرم
❣️تخم مرغ دو عدد
❣️گوشت چرخ کرده 250 گرم
✍طرز تهیه:
1- ابتدا نخود را بخیسانید، حالا آن را کاملاً بپزید و کنار بگذارید.
آنگاه تخم مرغها را در دوغ کاملاً مخلوط کنید و در قابلمهی مناسبی بریزید، روی اجاق قرار دهید و مرتب هم بزنید تا به جوش آید.
2- حالا برنج شسته را به دوغ بیفزائید و بپزید و کمی نمک و فلفل بزنید.
3- سپس سبزی و سیر را اضافه کنید.
4- اکنون گوشت، پیاز، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و ورزدهید.
5- اینک به صورت کوفتهریزه درآورید و به آش اضافه نمائید.
6- حالا نخود را هم بیفزائید و صبر کنید تا آش جا بیفتد
❤️🧡💛💚💙💜
کانال بزرگ و معتبر دختران حوا 👇
https://eitaa.com/joinchat/3372351488Ca940b1b2ed