#شیرینی_برنجی
مواد لازم:
▪️آرد برنج 350 گرم
▪️روغن جامد(ترجیحا لادن طلایی) همدمای محیط 130گرم
▪️پودر قند 130گرم
▪️زرده 2عدد
▪️هل آسیاب شده نصف قاشق چایخوری
▪️گلاب 5 قاشق سوپخوری
طرز تهیه:
روغن وپودر قند رو با همزن میزنیم تا سبک وسفید بشن وبعد زرده ها وهل وگلاب رو اضافه میکنیم ودر حد مخلوط شدن میزنیم .بعد آرد برنج را اضافه کنید وکم کم مواد رو مخلوط میکنیم ممکنه که آرد بیشتری بخواد.تا خمیر یکدست ولطیفی بدست بیاد خمیر رو داخل کیسه نایلون 5تا 6 ساعت داخل یخچال استراحت بدید وبعد میتونید گلوله های یک اندازه درست کنید وبا مهر شیرینی برنجی روی شیرینیها رو مهر بزنید وکمی خرفه بپاشید وبعد داخل فر 175 درجه به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید .دوستانی که از توستر استفاده میکنن 40 درجه کمتر بزارن
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸