🌸 🌸 #قیمه بادمجان خوووشمزه😋😋😋‌ گوشت پیاز نمک فلفل سیاه لپه دارچین لیمو عمانی زردچوبه زعفران رب پیاز رو نگینی ریز خرد میکنیم، وقتی کمی طلایی شد گوشت رو اضافه میکنیم. سرخ ک شدن، زعفران، زردچوبه، فلفل سیاه، رب رو اضافه میکنیم. کمی ک تفت خوردن، لپه از قبل خیس خورده رو اضافه میکنیم. ( لپه رو اگ تفت بدیم خوب میپزه ولی له نمیشه) حالا ب مقدار کافی آب میریزیم. گوشت ک نیم پز شد، لیمو عمانی رو اضافه میکنیم. یک ربع اخر نمک و دارچین هم میزنیم. بادمجان ها رو هم با نمک تو روغن سرخ میکنیم. نوووش جان❤❤❤ ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸