کافیه یک بار درستش کنی پایه ثابت آشپزیات میشه مواد لازم👇 ◼️گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم ◼️یک عدد تخم مرغ ◼️سیر ساطوری شده ◼️فلفل تند ساطوری شده ◼️گوجه ریز خورد شده یک عدد ◼️گشنیز تازه یک مشت ◼️ادویه ها(نمک،فلفل،پولبیبر،ادویه کاری،پاپریکا،پودر سیروپیاز،پودر زیره) ◼️آرد نخود چی،آرد سفید از هر کدام یک قاشق غ خ ___ 🛑فقط یک نکته این که گوجه ریز خورد شده رو اخر سر اضافه کنید 🛑حرارت متوسط باشه که داخلش کامل پخته بشه @donyay_ashpazy