کافیه یک بار درستش کنی پایه ثابت آشپزیات میشه
مواد لازم👇
◼️گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم
◼️یک عدد تخم مرغ
◼️سیر ساطوری شده
◼️فلفل تند ساطوری شده
◼️گوجه ریز خورد شده یک عدد
◼️گشنیز تازه یک مشت
◼️ادویه ها(نمک،فلفل،پولبیبر،ادویه کاری،پاپریکا،پودر سیروپیاز،پودر زیره)
◼️آرد نخود چی،آرد سفید از هر کدام یک قاشق غ خ
___
🛑فقط یک نکته این که گوجه ریز خورد شده رو اخر سر اضافه کنید
🛑حرارت متوسط باشه که داخلش کامل پخته بشه
@donyay_ashpazy