کوبیده مرغ از جمله کبابهای خونگی هستش که این روز ها توی بعضی از رستورانها پیدا میشه؛ این روزا شدیدا میچسپه😍
مواد لازم :
فلفل کاپی ۱ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
جعفری یا ریحان ۱ مشت
مخلوط ران و سینه ۸۵۰ گرم
چربی حیوانی ۱۰۰ گرم
پولبیبر ۱ ق چ
کره و زعفران
نمک ۳ ق چ
@donyaye_ashpazy