خواص پختن گوشت در شیر طبق فرمایشات ائمه معصومین علیه السلام، در طب اسلامی توصیه های زیادی به خوردن گوشت پخته شده در شیر شده است. این غذا موجب قوت بدن می شود و بیشتر برای بیماری هایی که ناشی از ضعیف شدن بدن است، تجویز می شود. از خواص این غذا: مفید برای انواع ضعف های عمومی بدن ام اس دیسک کمر ALS سکته مغزی بیماری های مرتبط با ضعف عضلانی و غیره در برخی از کشورها از این غذا بعنوان ستیک گوشت مصرف می کنند. https://eitaa.com/antimonkar