#احیای_سبک_زندگی_سالم #دکتر منتظر #جو_دوسر یا یولاف(قسمت اول) ✅در كتاب مخزن الادویه که از منابع معتبر طب سنتى است با نام هرطمان آمده است. ✅از نظر طبيعت نه گرم و نه سرد بلكه معتدل است ولى مايل به خشكى است. ✅مقوى اعصاب، ✅ ملين ✅ ضدعفونی در کتاب معارف گیاهی دکتر میرحیدر هم در مورد جو دو سر آمده است: از جو دو سر با پوسته خارجى آن به مقدار 20 گرم در يك ليتر آب جوشانده تهيه شود، اين جوشانده مدر است ✅ براى دفع سنگ كليه، ✅رفع استسقاء، تسكين درد كليه و مثانه، ✅ رفع بیخوابى، ✅ تسكين سرفه، ورم حلق و حنجره خوردن پخته آن در روغن براى نرم كردن سينه و تسكين سرفه مفيد است و اگر بدون روغن پخته شود شكم را بند مىآورد. ✅ ثقيل الهضم و نفاخ است. براى رفع نفخ و هضم آن بايد از سركه و زيره كرمانى استفاده كرد و زمان زيادى با روغن پخته شود.