💠ادامه بحث
یکی از جدیدترین روش های تعیین تجزیه پذیری بخش های مختلف پروتیین های مواد خوراکی روشCNCPS است
سیستم پروتیین و کربوهیدرات خالص دانشگاه کورنل
در اینروش بخش پروتئین به چند جز زیر تقسیم بندی می گردد
بخشA: ازت غیر پروتئینی ( اسید اوریک کود مرغی، اوره، آمید ها ، آمونیاک و...)
به سرعت در شکمبه تجزیه می شوند وبه دوازدهه نمی رسند...
در اصل همان بخش پروتیین غیر حقیقی است
بخش B1,B2,B3:
سه بخشی که به آرامی در شکمبه تجزیه می شوند
این بخش پروتیین حقیقی است
بخشC:
ازت بخش چوبی شده که در دسترس دام قرار نمی گیرد.