#تهچین_عالی مواد لازم در اینجا نسبت تقریبی مواد را نوشتم طرز تهیه هم در فیلم مشخص است. برنج ۳ پیمانه🍚 ماست ۱ لیوان🥣 زرده تخم مرغ ۳ عدد🥚🥚 زعفران دم کرده نصف استکان بادمجان ۳ عدد متوسط🍆 گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم رب گوجه ۲ قاشق🥫 پیاز 2 عدد هویج یک عدد🥕 فلفل دلمه ای یک عدد🫑 😊😊😊😊😊😊😊😊😊 میتونید در قابلمه هم درست کنید روی شعله کم بزارید حدود یک ساعت تا یک ساعت و ربع زمان نیاز داره. پس از سرد شدن قابلمه ته­ چین به راحتی قابل برگشت درون دیس است 🍔 @e_ashpazi 🍔