🍥برانی باتر اسكاچ
🍮آرد 300 گرم
🍮شكر قهوهای 250 گرم
🍮بیكینگپودر 2 قاشق چایخوری
🍮كره آبكرده 100 گرم
🍮تخممرغ 2 عدد
🍮اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری
🍮شكلات خرد كرده 200-250 گرم
🧁🧁
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم كنید و قالب 20×30 سانتیمتری را چرب نمائید. آرد، شكر قهوهای و بیكینگپودر را مخلوط كنید و كره، تخممرغها و وانیل را در ظرف مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یكدست شود. آنگاه آرد، شكر قهوهای و بیكینگ پودر را به آن بیفزائید و مخلوط كنید.
سپس این مخلوط را در قالب بریزید و شكلات را رویش بپاشید. اكنون برانی را به مدت تقریبی 25-30 دقیقه، در فر بپزید و آن را در قالب خنك كنید. حالا برانی را چند ساعت در یخچال نگه دارید تا آماده مصرف شود و به اندازه دلخواهتان برش دهید.
🥗🥗 @e_ashpazi 🥗🥗