معجزه ای به نام انجیر نام فارسی: انجير نام عربی: التين نام اردو: انجير نام انگلیسی: Fig نام علمی Ficus Carica از خانواده Moraceae نام های دیگر: انجيل ماهیت: انجیر میوه درختی است که ارتفاع آن به شش متر می رسد. برگ های درخت انجیر، پهن، نسبتا بزرگ و خشن هستند و معمولا دو یا چهار بریدگی دارند. . ❌درخت انجیر، بدون شکوفه یا گل، میوه می دهد.❌ میوه درخت انجیر، تقریبا قطره ای شکل و نرم، و پوست آن ابتدا ضخیم و سبزرنگ است؛ ولی پس از رسیدن کامل، نازک می شود و به رنگ سیاه یا زرد درمی آید. درون این میوه، رشته ها و تخم هایی قرمز و کوچک وجود دارد. طعم میوه های درخت انجیر، شیرین است. اگر میوه نرسیده درخت انجیر از ساقه اش جدا شود، شیرابه ای سفید رنگ از آن خارج می شود. . بهترین انجیر، شیرین، کاملا رسیده و درشت است. محل رویش: مناطق نیمه گرم و مدیترانه ای، ایران، آمریکا کاشت ، داشت و برداشت: درخت انجیر، در برابر دمای کمتر از پانزده درجه سانتی گراد زیر صفر، بسیار آسیب پذیر است. این درخت، خاک های غنی را ترجیح میدهد؛ ولی در بیشتر خاک ها رشد می کند. تکثیر درخت انجیر، اغلب از طریق قلمه زدن، گاه با خوابانیدن شاخه های جوان و گاه پاجوش های قوی درختان کهنسال انجام می شود. تهیه قلمه انجير، معمولا اسفندماه از شاخه های دو تا سه ساله و به طول شصت تا هفتاد سانتي متر صورت می پذیرد؛ برای این کار باید درختان قوی و سالم را انتخاب کرد. قلمه ها پس از کاشته شدن، در مدتی کوتاه ، ریشه ایجاد می کنند و پس از چهار تا پنج سال، به درختی بارور تبدیل می شوند. مراقبت های زراعی مانند شخم زمین و کود دادن برای رشد درخت انجیر بسیار لازم است و معمولا از سال سوم بارور می شود و تا بیست سالگی میوه می دهند