#ترش_شامــی گیلانی
🏡🌳🌾
مواد لازم 👇
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز دو عدد
سبزی معطر شامل چوچاق یا زولنگ ، گشنیز ، جعفری سه الی چهار قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه به میزان لازم
گوجه دو عدد
برای سس هم دو قاشق غذاخوری رب گوجه رو به همراه نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه تفت میدیم بعد مقداری آب میریزیم تا جا بیوفته در آخر بخش یک قاشق غذاخوری آبغوره اضافه میکنیم
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🌳 حس خوب آشپزی
در طبیعتِ شمال ایران☔️
#اینجاداوران🌐
https://eitaa.com/einja_davaran