کتلت_تن_ماهی 3 عدد سیب زمینی رو پوست بگیرید و درشت خرد کنید.داخل قابلمه بریزید و با مقداری آب روی حرارت بذارید تا بپزه. سیب زمینی‌های پخته رو داخل یه ظرف بریزید، نصف ق چ نمک، 1عدد تخم مرغ، پوره کنین.۲۵۰ گرم تن ماهی، مقداری شوید رو خرد کنید و به مواد اضافه کنید، فلفل سیاه، 1_2ق غ آرد، خوب باهم مخلوط کنین.کمی از مواد بردارید، شکل بدید و داخل آرد بغلطونین . همه رو بهمین ترتیب آماده کنید. داخل تابه مقداری روغن بریزید، دو طرف کتلت هارو برشته کنین. 1 عدد خیارسبز رو رنده کنین، 1 قاشق شوید خرد شده بهش اضافه کنید، 3ق غ ماست، نمک، با هم یکدست کنین، و در کنار کتلت‌ها سرو کنین .