🥧کیک پسته ای با روکش شکلاتی
🧁 مواد لازم :
🍥 شکلات سفید ۵۰ گرم
🍥 کنسرو شیرعسلی ۱۰۰ گرم
🍥 پودر قند۵۰ گرم
🍥 پودر پسته۱۳۰ گرم
🍥پودر هل۱/۴ قاشق چایخوری
🍥شکلات تلخ۱۵۰ گرم
🍮روش تهیه:
شکلات سفید را خرد کنید و همراه با شیرعسلی روی حرارت ملایم قرار دهید. پس از ذوب شدن شکلات را از روی حرارت بردارید. پودر قند را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سپس پسته و پودرهل را به مخلوط بالا اضافه کنید تا خمیر یک دستی حاصل شود.خمیر را داخل کیسه بگذارید و حدود ۲۰ دقیقه در فریزر یا ۲ الی ۳ ساعت در یخچال بگذارید تا کاملاً سرد شود. سپس قالب بزنید. شیرینی‌های قالب زده را در شکلات تلخ ذوب شده بزنید و در یخچال بگذارید.
@eitaagarde