#کیک‌هویج‌گردو🥕
🥮 کیک هویج🥕 گردو از اون کیک هایی هست که بسیار خوش عطر و خوش بافته و خوشمززه😋
👈مواد لازم
تخم‌مرغ ۴ عدد
شکر ۱ پیمانه
روغن ۳/۴ پیمانه
آرد ۱ و ۳/۴ پیمانه
وانیل ۱/۲ ق‌چ
بکینگ‌پودر ۱و نیم ق‌چ
دارچین ۱ ق‌چ
گردو ۱/۲ پیمانه
هویج ۲ عدد
👈طرز تهیه
شکر و روغن را با دور متوسط همزن دوقیقه میزنیم
سپس تخم‌مرغ ها رو یکی یکی اضافه میکنیم و هر کدام را به مدت یک دقیقه هم میزنیم در این فاصله وانیل را هم اضافه میکنیم .تا مایع کرم رنگ و کش دار شود.
آرد و بکینگ‌پودر و دارچین را دوبار الک میکنیم و کم کم به مایع اضافه میکنیم و بصورت دورانی هم میزنیم .
هویج رنده شده و گردو خرد شده را هم اضافه میکنیم
قالب مورد نظر را با کره جامد یا روغن جامد چرب میکنیم و کف قالب را کاغذ روغنی انداخته و مواد را داخل قالی ریخته و در فر از قبل گرم شده با ۱۸۰ درجه قرار میدهیم به مدت ۴۵ دقیقه
نوش جان🌺🌺
@eitaagarde