#املت_مرغ_تنوری🥘🥙
📝مواد لازم:
سینه مرغ پخته ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۵عدد
گوجه گیلاسی ۱۰۰ گرم
پیاز خرد شده ۱عدد
پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم
پنیر صبحانه ۱۵۰ گرم
نمک و فلفل به مقدار لازم
کنجد ۲ق.غ
🌮طرز تهيه:
ابتدا در تابه چدنی کمی روغن می ریزیم پیاز خرد شده را تفت می دهیم.کمی که تفت داده شد گوجه گیلاسی،بخشی از کنجد و نمک و فلفل ریخته درب تابه را گذاشته تا سرخ و نرم شود.پنیر صبحانه و پنیر پیتزا را در خرد کن می ریزیم تا کاملا یکدست شود سپس در ظرفی با تخم مرغ ها کاملا مخلوط می کنیم،گوجه که سرخ شد مرغ پخته خلال شده را روی گوجه ها پخش کرده در آخر مخلوط پنیر و تخم مرغ را روی آن ریخته درب تابه را گذاشته تا کاملا بپزد و آماده سرو است.
@eitaagarde