خب خب،بریم باهم ماهی درست کنیم🐟🐟🐟
.
مهمترین مرحله ی ماهی درست کردن اینه مه باید بوی زهم ماهی گرفته بشه،الان میگم چیکار کنید😊
ولی تو هم قول بده که ودیدئو رو لایک و سیو کنی و به دوستانت هم بفرستی تا همه باد بگیرنش😍
.
ماهی قزل الا یک عدد
روغن زیتون سه قاشق
فلفل سیاه یک ق مربا خ،زردچوبه یک ق چای خ
پول بیبر یک ق مربا خ،پودر سیر یک ق چای خ
.
✔️ماهی رو موقع سرخ کردن حتما اول سمت پوسستش رو سرخ کنید و پنج دقیقه ی اول با درب بسته باشه و حرارت بالا،بعد حرارت کمبشه و درب تابه رو بردارید.
✔️می تونید داخل فر یا ایر فرایر هم بذارید بپزه و طلایی بشه.
✔️راستی بعد اینکه ماهی رو داخل اب نمک گذاشتید دیگه اب کشی نکنید و فقط خشکش کنیدو دیگه احتیاجی نیست نمک بزنید بهش.
✔️برای گرفتن زهم ماهی تو ویدئو گفتم چیکار کنید☺️اینجوری هم گوشت ماهی لذیذتر میشه هم بوی زهمش گرفته میشه😌
@eitaagarde🐠