ادامه آموزش مربا آلبالو👇 ◀قوام مربای سرد طوری هست که اگه مقداری از اون رو در ظرفی بریزید و چند دقیقه در یخچال قرار بدید ، وقتی ظرف رو کج میکنید شربت به کندی در ظرف حرکت میکنه و اگه با انگشت وسط شربت خط بندازید دو طرف خط به آهستگی به سمت هم خرکت میکنن ◀برای تهیه شربت به ازای هر 1 کیلو آلبالو به 2 کیلو شکر احتیاج هست...حتما 24 ساعت در یخچال استراحت بدید ...کلیه مراحل دقیقا مثل مراحل مربا انجام میشه،بعد از اینکه آلبالو ها رو از شربت جدا کردید میتونید برای آلبالو پلو یا به صورت مربا ازشون استفاده کنید ◀اضافه کردن وانیل به مربا کاملا اختیاریه و به سلیقه شما بستگی داره 🍒🍒🍒حتما از آلبالوی معمولی استفاده کنید؛آلبالوی پیوندی به هیچ عنوان مناسب درست کردن مربا نیست 🍽@eitaagarde🍽