#کیک قهوه با کرم موکا 🌸
مواد لازم :
شیر ۱.۴ و ۱ پیمانه
روغن ۱ پ
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل نصف ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق مرباخوری
جوش شیرین ۱ ق مرباخوری
قهوه ۱ق مرباخوری پر
پودر کاکائو ۲ ق غ
شکر ۲ پیمانه یا حداقل ۱.۵ پیمانه
ارد ۲ پیمانه .
.
طرز تهیه:
ارد ، بیکینگ پودر ، پودر قهوه ، و بقیه ی مواد خشک را توی یک کاسه الک کنید وسطش را گود کنید سپس روغن ، شیر و مخلوط تخم مرغ و وانیل را بریزید با همزن بزنید تا یکدست شود کف یک قابلمه را چرب کنید مایه کیک را بریزید و در قابلمه را دم کنی بزارید بمدت ۱ تا ۱.۵ ساعت زمان دهید تا بپزد در طول این مدت در قابلمه را برندارید بعد از ۱ ساعت با سیخ چوبی چک کنید اگر چیزی به سیخ نچسبید کیک اماده اس اجازه دهید خنک شود و کرم موکا ی گرم را روی کیک بریزید .
🍽@eitaagarde🍽