23.91M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
شیرینی حاج گردو
مواد لازم👇👇
زرده تخم ۳عدد✔️
پودر قند ۸۰گرم یا یک پیمانه سرخالی✔️
گردو نگینی خورد شده نصف پیمانه یا ۱۲۰ گرم✔️
هل یا وانیل یک ق چ✔️
روغن مایع دوق غ✔️
آرد دو ق غ✔️
زرده تخم مرغ حتما خنک باشه❇️
حین هم زدن حتما دورگیری و‌تمیز کنید که شیرینی بوی بد تخم مرغ نگیره❇️
حدود هفت هشت دقیقه هم بزنید تا سفید و‌کش دار بشه❇️
پودر قند رو حتما الک کنید توی نتیجه س پایانی خیلی تاثیر داره❇️
گردو رو‌نگیتی خورد کنید،❇️
با فاصله داخل سینی فر بگذارید که شیرینی ها بهم نچسبه❇️
اگه مواد زیاد اومد وخواستین دوبار و سه بار‌داخل فر بزارید حتما مواد‌رو داخل یخچال بزارید❇️
فر رو از قبل روشن کنید❇️
دمای فر گازی ۱۶۰ و زمان پخت ده دقبقه❇️
توتستر ۱۴۵ و حدود پونزده دقیقه❇️
سولاردم ۱۴۰و تقریبا ۱۵ دقیقه❇️
بعد از پخت حتما بزارید شیرینی سرد بشه یعد از تز کاغذ روغتی جداکنید
🍽@eitaagarde🍽