✅ مواد لازم برای گل قند عسلی(گلنگبین)
🔅۱۰۰ گرم گلبرگ گل محمدی تازه
🔅۱۰۰ گرم عسل طبیعی
🔅هل و مغز گردو (دلخواه)
https://eitaa.com/joinchat/4171628850C48ba8f6417
✅ طرز تهیه :
😇 قبل از هر چیز باید گلبرگهای گل محمدی را در یک کاسه آب و مقداری نمک خیساند و سپس آن را به خوبی شستشو دهید تا هر گونه آلودگی از آن پاک شود.
😇 سپس باید گلبرگها را در یک پارچه تمیز قرار دهید تا رطوبت آن کاملا جذب شود و کاملا خشک شوند.
حالا میتوانید گلبرگها را به وسیله میکسر و یا با صورت دستی خرد کنید. البته میتوانید گلبرگها را به صورت سالم نیز مورد استفاده قرار دهید. اما پیشنهاد ما این است که گلبرگها را به وسیله چاقو به چند قسمت تقسیم کنید.
😇 سپس به نسبت یک به یک، یعنی به ازای هر ۱۰۰ گرم گلبرگ گل محمدی ۱۰۰ گرم عسل به آن اضافه کنید و درون یک شیشه تمیز قرار دهید و خوب مخلوط کنید.(گلبرگ و عسل لایه لایه اضافه شود)
😇 اگر دوست دارید میتوانید چند دانه هل و همچنین مغز گردو تکه شده نیز به آن اضافه کنید و ۴۰ روز در آفتاب(نور خورشید) مستقیم قرار دهید.هر روز،یکبار شیشه را تکان دهید تا حسابی مخلوط و یکدست شود.
گل قند شما آماده است🥰🥰
@dashte_behesht