.
♦️طریقه پخت برنج دمسیاه🍱👇
1⃣ اول برنج رو چندبار (۳ مرتبه) با ملایمت می شوریم تا آب آن زلال شود🚰
2⃣ بعدا برنج رو خیس میکنیم :
به ازای هر پیمانه برنج👇
🔸 ۱.۵ برابر آب اضافه (به اصلاح یک بند انگشت)
🔹و به مقدار دلخواه نمک ، اضافه میکنیم
3⃣ سپس میگذاریم روی شعله و حرارت رو زیاد میکنیم آبش تمام شد شعله رو کم و میگذاریم با حرارت ملایم بپزد🍛🍱
💟 به همین راحتی ✌️
.