. ♦️طریقه پخت برنج دمسیاه🍱👇 1⃣ اول برنج رو چندبار (۳ مرتبه) با ملایمت می شوریم تا آب آن زلال شود🚰 2⃣ بعدا برنج رو خیس میکنیم : به ازای هر پیمانه برنج👇 🔸 ۱.۵ برابر آب اضافه (به اصلاح یک بند انگشت) 🔹و به مقدار دلخواه نمک ، اضافه میکنیم 3⃣ سپس می‌گذاریم روی شعله و حرارت رو زیاد میکنیم آبش تمام شد شعله رو کم و می‌گذاریم با حرارت ملایم بپزد🍛🍱 💟 به همین راحتی ✌️ .