🍳
#آشپزی_شمیم_باران
🌻
#سیب_زمینی_پفکی
ابتدا سیب زمینی رو برش های درشت بدین مثل برش هایی که من دادم .
بعد از اون کمتر از ده دقیقه بزارین تو آب بجوشه .
تایمش بستگی به جنس سیب زمینی داره .
فقط حواستون رو بدین که مقداری که نرم شد کافیه ولی له نشه .
ولی خیلی زود هم از رو حرارت بر ندارید .سپس روغن تو یه قابلمه ی کوچیک دیواره دار بزارید .وقتی داغ شد کم کم سرخشون کنید .زرد چوبه ونمک هم تو روغن بریزید
خواهید دید که بافت پوک وپفکی به سیب زمینی میده وخیلی خوشمزه میشه 😋
بچه ها خیلی این نوع پخت رو دوست دارن .
البته فکر کنم بزرگترا بیشتر دوست داشته باشن 😉😅😋
🌸🍃 شـمـیـم بــاران
🌸🍃
@Shamim_Baran