📣 دورریز روزانه ۸ تن برنج در سفره مردم
رئیس مؤسسه تحقیقات برنج:
🔸روزانه حداقل ۸ تن برنج در سفره مردم دورریز میشود و این آمار جدای از آمار ضایعات است.
🔸برآورد میشود در حوزه محصولات کشاورزی از مزرعه تا مصرف نهایی حدود ۳۰ درصد دورریز وجود دارد.
🔸حدود ۲۰ سال گذشته پژوهشی در مورد نان انجام و مشخص شد از ابتدا تا انتها حدود ۲۵ درصد هدررفت نان وجود دارد.